即決【 森伊蔵・伊佐美 ・横綱西ノ海（高上鹿児島限定品）・ 三岳・薩摩路をゆく（高上鹿児島限定品）： 芋焼酎 1800ml × ５本 】

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【 森伊蔵・伊佐美 ・横綱西ノ海（高上鹿児島限定品）・三岳・薩摩路をゆく（高上鹿児島限定品）： 芋焼酎 1800ml × ５本 】の出品です。

森伊蔵：森伊蔵：当店入荷日2023.4.12。







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【 森伊蔵 】
森伊蔵酒造は、明治18年創業、鹿児島県垂水市に蔵を構える酒蔵です。前は海、後ろは山と自然豊かな桜島を一望でき錦江湾に面して建つ蔵。合掌造りの蔵のなかで、甕壺による小仕込み「かめ壺仕込み」を創業当時からかたくなに守り、紫外線で品質が悪化するのを防ぐために焼酎の瓶にも工夫をしています。
「森伊蔵」は、有機栽培のさつまいもを使いじっくり熟成発酵させた希少芋焼酎です。臭みのないすっきりとした甘味のあるまろやかで端正な味わいです。
［蔵 元：森伊蔵酒造］
有機栽培サツマイモ
鹿児島県産米麹
容 量：１８００ｍｌ
アルコール度数：２５度
森伊蔵：森伊蔵：当店入荷日2023.4.12。



【 伊佐美 】
明治三十二年創業の創業当時から一貫して麹蓋による手造り麹を使用した黒麹仕込みを行っています。厳選された新鮮な黄金千貫のみを使い一次仕込みは甕で行います。
骨太ながら飲み易く、程よい甘みとしっかりしたコクのある味わい深い焼酎です。
蔵 元：甲斐商店
容 量：1800ml
アルコール：25度


【 薩摩の横綱西ノ海（鹿児島限定品） 】
「薩摩の横綱 西ノ海」は 鹿児島限定芋焼酎のなかでも高上焼酎となります。
鹿児島産の黄金千貫芋を主原料に黒麹で醸した原酒に　南薩摩の契約農家で栽培された頴娃紫芋を原料に醸した原酒をブレンドして、芋本来の旨味を十分に残すため荒濾過で仕上げています。
豊かで力強い芋の香りに旨味を感じる骨太な味わいに仕上がっています。
口当たりは意外にやさしく、キレもあります。薩摩の横綱を目指した黒麹の本格焼酎です。
蔵 元：田崎酒造
容 量：1800ml
アルコール：25度
特 徴：鹿児島限定品


【 三岳 】
屋久島、杉原生林濾過水仕込み三岳。
豊かで質の良い焼酎造りに適した豊水と「黄金千貫」芋を原料として甕壺で一次仕込みを行い醸されています。呑み易い独特の風味とまろやかな飲み口で後口は爽やかです。 「手造りの麹」「かめ仕込み」という昔ながらの製法で造られています。
蔵 元：三岳酒造
容 量：１８００ｍｌ
アルコール度数：２５度


【 薩摩路をゆく（鹿児島限定品）】
田崎酒造は明治２０年創業の伝統のある蔵です。「古来より稀に見る銘水」といわれる水を探しあてた初代当主が焼酎蔵を構えました。蔵は「麹造り」にもこだわっており、全銘柄 麹室で手づくりした米麹を使っています。「薩摩路をゆく」は、南薩産の黄金千貫芋を白麹で醸した原酒を時間をかけて貯蔵熟成。そして、芋焼酎本来のコクと旨味を極力残すため　タンクの表面に浮いてきたフーゼル油を蔵人が柄杓ですくい取ることで、濾過を必要最小限に抑えた荒濾過で仕上げました。口に含むと濃い（コクのある）味わいのなかに旨みが口中に広がります。 喉越しはまろやかでスッキリしています。
蔵 元：田崎酒造
容 量：１８００ｍｌ
アルコール度数：２５度
特 徴：鹿児島限定品



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出品者 拝